Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Икра кабачковая

2013-08-29 19:30:26 (читать в оригинале)

Икра кабачковая без стерилизации и обжарки продуктов. Приятного аппетита! Рецепт икра кабачковая Приготовить икра кабачковая Все овощи пропустить через мясорубку, посолить, налить растительное масло,томатный соус и тушить 2-3 часа. За 30 минут до готовности положить перец. Разложить икру в стерильные банки и закатать. Продукты для икра кабачковая Кабачки 6-8 кг Морковь 1 кг Репчатый лук [...]

---

Компот

2013-08-28 22:10:42 (читать в оригинале)

Все компоты я делаю по одному рецепту , получается очень вкусно и хорошо хранятся. Приятного аппетита! Рецепт компот Приготовить компот В чистые банки положить ягоды, фрукты на 1/3 . Залить горячим кипятком, дать постоять 5 минут, воду вылить в кастрюлю, добавить сахар и все скипятить, затем залить в банки. Банки закатать стерильными крышками, перевернуть и [...]

---

Лечо из перца

2013-08-28 21:50:33 (читать в оригинале)

Лечо из перца, моркови и лука называется лечо «Марина». Из одной закладки получается 8 банок 0,5 литровых. Приятного аппетита! Рецепт лечо из перца Приготовить лечо из перца Перец порезать на 4 части вдоль, морковь нарезать кружочками, лук — кольцами. В эмалированную кастрюлю налить растительное масло, томатный сок, положить морковь, сахар и поставить на огонь. Когда масло [...]

---

Помидоры в желе

2013-08-27 22:34:13 (читать в оригинале)

    Помидоры в желе — очень вкусные кисло -сладкие помидоры. Желатин растворять не надо, он засыпается сухой в банку. Приятного аппетита! Рецепт помидоры в желе Приготовить помидоры в желе В стерилизованную 0,5 литровую банку положить по веточке укропа, петрушки, несколько зубчиков чеснока, помидоры, разрезанные на 4 части. Заполнить банку наполовину. Затем положить 1 столовую ложку [...]

---

Огурцы с горчицей

2013-08-09 12:21:16 (читать в оригинале)

Огурцы с горчицей готовятся без уксуса и сахара. Получаются вкусные хрустящие соленые огурчики, как из бочки. Приятного аппетита! Рецепт огурцы с горчицей Приготовить огурцы с горчицей Банки хорошо помыть, положить огурцы, специи (чеснок, перец горошком, укроп в зонтиках, листья хрена и т.д.). Залить кипящим рассолом. Для рассола огурцы с горчицей на 1 литр воды 2 [...]