Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Макароны с ветчиной и сыром.

2013-05-30 22:04:28 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Сварить макароны в подсоленной воде до мягкости, процедить, промыть холодной водой и дать им стечь. Нарезать ветчину кубиками, обжарить в половине сливочного масла, добавить сыр и макароны, положить смесь в смазанную маслом  форму для выпечки , влить молоко (или сливки), взбитые с яйцом и выпекать в духовке при средней температуре полчаса. Подавать с [...]

---

Паста с соусом Песто.

2013-05-30 21:36:43 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Отварить макароны. Помыть помидоры и базилик горячей водой. Очистить и нарезать овощи. Положить помидоры в блендер, а затем базилик, миндаль, чеснок, кайенский перец и соль. Смешать все до гладкого пюре. Пока машина все еще ​​работает, налить оливковое масло тонкой струйкой. Смешивать, пока не превратится в однородную консистенцию. Вылить полученный соус в большую миску [...]

---

Картофель , фаршированный сыром и макаронами.

2013-05-30 21:11:28 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Разогреть духовку до 200 градусов. Натереть кожуру картофеля оливковым маслом и проткнуть вилкой в нескольких местах. Выпекать картофель 50 минут-1 час. Дать остыть и отрезать кончик каждого картофеля. Нажать по краям картофель, чтобы выдавить часть картофеля и сформировать карман для пасты. В то время как картофель запекается, приготовить пасту в соответствии с инструкциями [...]

---

Спагетти с рыбным соусом.

2013-05-30 20:42:54 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Отварить макароны в подсоленной воде с 1 чайной ложкой соли. Рыбу нарезать на кусочки и тушить в жире. Натереть помидоры и добавить к рыбе. Тушить еще 5 минут и приправить черным перцем, толченым чесноком, лимонным соком и солью. Спагетти подавать с этой смесью. Чтобы приготовить спагетти с рыбой вам понадобится: Спагетти  300 г. [...]

---

Макароны с колбасой и помидорами.

2013-05-29 18:44:53 (читать в оригинале)

Способ приготовления: В разогретой сковороде обжарить нарезанную колбасу и нарезанный бекон до золотистого цвета. Удалить их из кастрюли . В жире из колбасы обжарить нарезанный лук и нарезанный мелко чеснок до мягкости, затем добавить нарезанные пополам помидоры и сахар. Долить немного воды и довести до кипения и уменьшить ее объем — около 10-15 минут. Если [...]