Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Спагетти с мясным фаршем и овощным соусом.

2013-05-27 16:47:54 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Приготовить пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Нарезать баклажаны мелкими кубиками и залить водой на  30 мин, чтобы удалить горький вкус. Цуккини нарезать мелкими кубиками и перец — кружочками. Нарезать лук кольцами и чеснок — мелко. Помидоры натереть. В большой тефлоновой сковороде нагреть оливковое масло и добавить лук и чеснок, обжарить до [...]

---

Омлет с макаронами.

2013-05-27 16:25:16 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. При использовании спагетти, поломать их на более мелкие куски. Томаты разрезать на кусочки и смешать с яйцами и сыром Пармезан. Добавить соль, перец и измельченный сыр . Омлет запекать на сковороде в оливковом масле или запекать в духовке. Чтобы приготовить омлет с макаронами вам понадобится: Макароны или [...]

---

Спагетти с томатным соусом и яйцом.

2013-05-27 16:09:51 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Отварить спагетти в бульоне и слить. Добавить томатный сок, тертые яйца, сыр, масло и базилик. Кипятить все 2-3 минуты. Подавать в горячем виде, посыпать немного сыром и базиликом. Чтобы приготовить спагетти с томатным соусом вам понадобится: Спагетти  1/3 пакета. Яйца вареные  2 шт. Сыр  200 г. Томатный сок  300 г. Базилик. Куриный бульон. [...]

---

Макароны со шпинатом и сыром.

2013-05-27 15:53:40 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Сварить макароны в кастрюле с подсоленной водой до аль денте. В сковороде нагреть оливковое масло на среднем огне, добавить нарезанный чеснок и красный перец. Обжарить в течение 2-3 минут, пока не подрумянится. Добавить шпинат, уменьшить огонь и перемешать аккуратно деревянной ложкой. Обжарить шпинат в течение 2 минут, затем выключить огонь . Хлебные крошки [...]

---

Запеченные макароны с соусом .

2013-05-26 23:16:58 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Отварить макароны в слегка подсоленной воде и высушить. В 50 г растопленного сливочного масла обжарить муку , влить молоко и перемешать постоянно в течение примерно 10 минут на слабом огне, чтобы сгустить смесь. Добавить специи, перемешать и залить макароны. Взбить яйца с небольшим количеством соли и половину сыра . В смазанную маслом форму [...]