Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Фруктовый салат с йогуртом .

2013-05-13 19:47:48 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Смешать в глубокой миске фрукты. Йогурт фруктовый хорошо перемешать и добавить сахар или мед, если необходимо. Положить плоды в стеклянную чашу, влить йогурт и посыпать измельченными орехами и зернами граната. С фруктами можно импровизировать — по вкусу и по сезону! Вам понадобится: Красные апельсины (очищенные и нарезанные)  2 шт. Бананы (очищенные и нарезанные) [...]

---

Салат с грецкими орехами и козьим сыром.

2013-05-13 19:33:01 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Салат, грецкие орехи и сыр положить  в миску. Смешать апельсиновый сок,белое вино ,уксус , соль и перец в миске. Постепенно добавить растительное масло и оливковое масло тонкой струйкой , постоянно взбивая миксером . Полить салат соусом. Можно листья салата  заменить  овощами по своему вкусу — например: руккола, шпинат, салат айсберг, и т.д. Вам [...]

---

Армянский картофельный салат.

2013-05-12 11:51:42 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Картофель очистить, отварить и порезать.Добавить остальные ингредиенты. Остудить перед подачей на стол. Вам понадобится: Средний картофель  4 шт. Соль  1 чайная ложка. Сухая мята  1 стакан. Большая головка лука репчатого  1/2 шт. Растительное масло  1/4 стакана. Свежий лимонный сок  1/4 чашки. Наслаждайтесь!

---

Африканский салат с капустой и ананасом.

2013-05-12 11:40:18 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Нарезать капусту тонкими полосками. Взять горсть капусты и положить ее в глубокую 2-литровую миску. Добавить сельдерей, перец, помидоры, ананасы, соль, перец и петрушку. Взбить кефир со сметаной и молоком. Добавить в салат и перемешать. Вам понадобится: Капуста  500 г. Сельдерей (нарезать диагонально)  1 чашка. Зеленый болгарский перец (нарезать тонкими полосками) 1/2 чашки. Помидоры [...]

---

Салат из маринованных перцев.

2013-05-12 11:17:10 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Испечь перцы  и снять кожуру. Удалить семена и нарезать тонкими полосками. Положить в миску и смешать с каперсами, чесноком, солью, перцем, базиликом, уксусом и 2-3 столовыми ложками оливкового масла. Рекомендации: Подавать с козьим сыром или овощами гриль в качестве гарнира к мясу, и т.д. Вам понадобится: Красный перец  2 шт. Желтый перец  2 [...]