Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Легкий крем-суп с сельдереем и сыром.

2013-05-17 13:33:14 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Лук , чеснок и сельдерей очистить и вымыть. Все овощи мелко нарезать. В сковороде растопить сливочное масло и положить лук, чеснок и сельдерей. Тушить 2-3 минуты. Уменьшить огонь до среднего и добавить муку. Обжарить муку энергично перемешивая в одном направлении примерно за 20 секунд. Тонкой струйкой добавить теплый овощной бульон. Овощи в блендере [...]