Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Суп с цуккини и луком-пореем.

2013-05-21 17:41:04 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Обжарить лук-порей и лук в оливковом масле и сливочном масле, пока лук не станет прозрачным — около 10 минут. Добавить нарезанный кубиками цуккини и нарезанный чеснок и обжарить до мягкости. Добавить тимьян и черный перец. Обжарить в течение 2 минут, затем удалить половину овощей и отложить в сторону. Посыпать муку в кастрюлю с [...]