Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Шведский суп с пивом .

2013-05-22 19:15:05 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Пиво варить с цедрой лимона. Одну столовую ложку муки размешать в холодном молоке и эту смесь добавить к кипящему пиву. Суп заправить солью и сахаром. Яйцо взбить с оставшейся мукой и небольшим количеством молока и тонкой струйкой вылить в ​​суп. Суп варить 5 минут, снять с огня и влить , помешивая,  взбитый желток. [...]