Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Вегетарианский суп из чечевицы.

2013-05-22 19:00:48 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Вымыть чечевицу и положить ее в воду на ночь (8 часов). В оливковом масле обжарить лук и морковь . Когда овощи станут мягкими, добавить измельченный чеснок и тушить, пока не выпустит свой ​​аромат. Слить чечевицу и добавить к овощам. Добавить томатное пюре и бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь, добавить специи . [...]