Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Французский луковый суп .

2013-05-24 11:29:41 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Растопить масло в глубокой кастрюле на среднем огне. Добавить лук, 1/2 чайной ложки соли и сахара. Перемешать, чтобы покрыть равномерно маслом. Накрыть блюдо и варить в течение 10 с лишним минут. Затем снять крышку и продолжать варить, часто помешивая, пока лук не получится слегка коричневого цвета (чуть более часа). Когда вы достигнете этой [...]