Записки кулинара! Голосов: 1 Адрес блога: http://koolinars.ru Добавлен: 2013-05-13 23:15:36 блограйдером alexamaleksm

Испанский крем-суп.

2013-05-24 10:58:04 (читать в оригинале)

Способ приготовления: Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне, добавить миндаль и жарить, помешивая, до золотистого цвета (около 4 минут) , переложить шумовкой в блендер . Положить в кастрюлю хлеб, нарезанный чеснок и шафран и жарить, помешивая, до золотистого цвета — около 2 минут. Взять около 1/4 хлеба для гарнира, остальной положить в блендер [...]