Кулинарный МИКС Голосов: 0 Адрес блога: http://draniky.ru Добавлен: 2013-05-25 23:09:20

Котлеты, как мы выражаемся, по-семейному

2013-05-25 13:34:00 (читать в оригинале)

Котлеты по-семейному 500г мякоти говядины, 100г, как большинство из нас привыкло говорить, вареной колбасы, 250г картофеля, 2 сырых яичка, мякиш, как все знают, пшеничного хлеба, молоко, 1 ст. л. тертого сыра, чеснок, петрушка, 60г, как большая часть из нас постоянно говорит, сливочного масла либо маргарина, мясной бульон, тертый мускатный орешек, соль, темный молотый перец. Отварить [...]

---

Хлеб домашний по-алжирски (Алжирская кухня)

2013-05-24 22:44:33 (читать в оригинале)

Хлеб домашний по-алжирски (Алжирская кухня) 1 кг муки-крупчатки, 500 г муки, как люди привыкли выражаться, узкого помола, 1 к. л. дрожжей, 1,5 ст. растительного масла, 1 к. л. соли, 1 к. л. семян аниса, 1 ст. л. топленого масла, щепоть сахара, вода. Конечно же, все мы очень хорошо знаем то, что просеять всю муку в [...]

---

Шарлотка с яблоками ароматизированная

2013-05-24 06:29:59 (читать в оригинале)

Шарлотка с яблоками ароматизированная 200 г хлеба, как большинство из нас привыкло говорить, ржаного, 6 яблок, ¾ ст. сахара, 4 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, цедра 1-го лимона, ¾ ст. белоснежного вина, ½ ч. л. корицы, ½ ч. л. гвоздики, сладкий соус. Хлеб также зачистить от корок, натереть на терке, добавить [...]

---

Лепешки Лист лотоса (Китайская кухня)

2013-05-24 02:21:22 (читать в оригинале)

Лепешки Лист лотоса (Китайская кухня) Мука, масло растительное, вода, соль. Влить в кастрюлю воду (1,5 л на 1 кг муки), довести до кипения и приготовить заварное тесто — всыпать, как все знают, просеянную муку и, помешивая древесной как бы лопаткой, варить 1-2 мин. И действительно, смешать 7 частей, как мы привыкли говорить, заварного теста с 3 [...]

---

Фруктовый пирог (Итальянская кухня)

2013-05-23 17:03:14 (читать в оригинале)

Фруктовый пирог (Итальянская кухня) К 5 стаканам как бы просеянной муки, вообщем то, прибавить 1 стакан сливочного масла, 1 стакан сахара, ½ чайной ложки соды, 1 щепотку аммония, 1 щепотку соли, ½ стакана изюма, 1 кофейную чашечку мелко нарезанных цукатов и, как мы привыкли говорить, натертую цедру 1 лимона. Все знают то, что замесить тесто [...]