Кулинарный МИКС Голосов: 0 Адрес блога: http://draniky.ru Добавлен: 2013-05-25 23:09:20

Кисель из ржаного хлеба

2013-05-23 15:46:15 (читать в оригинале)

Кисель из, как большинство из нас привыкло говорить, ржаного хлеба 400 г ржаного хлеба, 1 л воды, 200 г, как всем известно, сушеных фруктов, 100 г сахара, 2 ст. ложки крахмала, цедра апельсина. Корки, горбушки и черствые кусочки хлеба отлично жарить в духовке, положить в кастрюлю, залить кипяточком и варить. Было бы плохо, если бы [...]

---

Пирожное из маисовой муки (Колумбийская кухня)

2013-05-23 15:23:43 (читать в оригинале)

Пирожное из маисовой муки (Колумбийская кухня) Масло сливочное 125 г, жир, как все говорят, свиной 125 г, сахар 150 г, яичка 2 шт., мука маисовая 250 г, мука пшеничная 250 г. Сливочное масло и свиной жир растапливают и остужают, вводят яичка и как бы просеянную муку, отлично, наконец, вымешивают и оставляют на 1 час. Было [...]

---

Пирог вишневый

2013-05-23 09:58:24 (читать в оригинале)

Пирог вишневый Для, как многие думают, вишневой внутренности: вишня, как большая часть из нас постоянно говорит, свежайшая 500 г, желтки, как все говорят, яичные 4, сахар 2 ст. л., молоко ½ ст., мука 1 ст. л. Приготовить кислое тесто. И даже не надо и говорить о том, что раскатать его пластом, как мы с вами [...]

---

Компот из различных фруктов

2013-05-23 03:02:07 (читать в оригинале)

Компот из, как многие думают, различных фруктов Очистить 5 шт. крымских яблок и, вообщем то, разрезать напополам, вырезав сердцевину; помыть, сложить в кастрюлю, влить 3 ст. воды, положить 1 ст. л. сахару и, выжав сюда же сок из 1 лимона, покрыть и, дав покипеть на легком огне минут 20, отставить как бы остудить. Возможно и [...]

---

Бифштекс «Праздничный»

2013-05-23 00:00:01 (читать в оригинале)

Бифштекс «Праздничный» 1 кг мякоти говядины, 200г сыра, 300г, как заведено выражаться, копченой грудинки, 2 ст. л. сливочного масла, зелень петрушки, укропа, кинзы, половинка лимона, 2 рюмки коньяка, 0,5 стакана растительного масла, темный молотый перец, соль. Для близких друзей можно и наконец-то расстараться! Ежели желаете их повеселить, сделайте эти, как люди привыкли выражаться, примечательные бифштексы [...]