Мои кулинарные рецепты Голосов: 0 Адрес блога: http://doshan.ru Добавлен: 2013-05-26 00:48:16

Индейка, жаренная на вертеле (Уругвай)

2013-05-23 06:24:58 (читать в оригинале)

Индейка, жаренная на вертеле (Уругвай) 800 г мяса индейки, 80 г сала шпик, 80 г сливочного масла, перец молотый темный, соль. Филейную часть тушки, как заведено выражаться, юный индейки, в конце концов, покрывают тонкими ломтиками сала шпик, обвязывают, как все знают, нитью, солят, посыпают черным перцем, надевают на крутил и жарят над жаркими углями, медлительно, [...]