Паровая рыба

Продукты:
700 - 800 г филе рыбы (судак, щука, карп, окунь морской, хек и др.)
2 луковицы
1 - 2 корня петрушки, специи, соль по вкусу
картофель для гарнира
1 стакан томатного соуса 1 стакан воды или бульона
пучок петрушки или укропа

Треска с рисом и вином

Продукты:
400 г филе трески
250 г риса , 400 мл рыбного бульона
200 мл сливок , 100 мл белого вина
1 ч.л. абрикосового конфитюра
Соль,перец карри
2 стручка красного перца
2 ст.л. лимонного сока , 2 ст.л. растительного масла , 100 г кокосовой стружки