Поради "Що, Як, Для чого"! Голосов: 1 Адрес блога: http://porady.pp.ua Добавлен: 2013-06-23 15:54:12 блограйдером altavoz

Тюфтельки з СРСР

Тюфтельки з СРСР Знайшла якось я книгу рецептів моєї бабусі ще 1985 року. Сподобався мені цікавий рецепт , тефтелі під червоним соусом , от і спробуємо зробити! інгредієнти: Для фаршу: ✔ м’ясо свинина : 400 гр ✔ лук : 1 шт. ✔ рис : 1 ст. ✔ сіль , перець ✔ яйце: 1шт. Для соусу: ✔ сметана : 2 ст.л ✔ помідори: 2 шт. ✔ борошно: 4 ст.л. ✔ сіль , перець , цукор Приготування: 1 . Готуємо фарш. М’ясо збиваємо на блендері або перекручуємо через м’ясорубку. 2 . Ріжемо дрібно цибулю і додаємо у фарш. Далі , варимо рис , додаємо яйце , сіль , перець за кусу . Все перемішуємо – фарш готовий. 3 . Тепер займемося соусом : Трьом помідори на дрібній тертці або збиваємо на блендері. 4 . Додаємо 2 столові ложки сметани , перемішуємо , сіль , перець , трохи цукру – все за смаком. 5 . Трьом морквину на крупній тертці і страхуємо на сковорідці. 6 . Додаємо приготований соус і трохи води . Доводимо до кипіння. 7 . Час зайнятися тефтельками . Робимо кульки і паніруємо в борошні. 8 . Складаємо в каструлю і заливаємо соусом. 9 . Час приготування тефтелек 20 хвилин. Тюфтельки виходять дуже смачними , мені нагадали смак дитинства , тих тефтелей з садка. Спробуйте обов’язково , дуже швидко і смачно! І дитині дуже сподобалися. Приємного апетиту!

The post Тюфтельки з СРСР appeared first on Поради, подарунок, астрологія.