It`s not difficult to be yourselfIt`s not difficult to be yourse Голосов: 1 Адрес блога: http://mignonette.ru Добавлен: 2013-08-04 12:34:34 блограйдером FOFOFOF

Паста с грибами

2014-01-29 17:05:23 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: спагетти, грибы- 200г, сливки- 200 мл, коньяк- 50 мл, тимьян, укроп. Спагетти отварить до полуготовности. Грибы нарезать пластинами и обжарить на оливковом масле. Приправить тимьяном . затем вылить в сковородку коньяк и поджечь его. Когда пламя погаснет, добавьте к грибам сливки, посыпьте укропом, солью и перцем. Дайте закипеть. Теперь спагетти можно смешать с грибами и немного потомить все вместе. Выложить на тарелку.

---

Жареная рыба с картофелем

2014-01-29 17:02:41 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: филе трески- 300 г, картофель – 2 шт., укроп, соль, перец. Картофель помыть, прямо со шкуркой крупно нарезать и обжарить на оливковом масле минут десять. Добавить соль, перец и свежий укроп. Такое блюдо называется « картофелем по-деревенски» . Филе трески разрезать пополам, немного посолить, поперчить и поджарить на гриле. Подавать с картофелем.  

---

Помидоры и цукини на гриле

2014-01-29 17:00:04 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: цукини- 1 шт., помидоры- 3шт., зелень, соль, перец. Помидоры разрезать пополам, а цукини – кружками. Овощи посолить и поперчить. Помидоры обжарить в оливковом масле на сковородке, а цукини — на гриле. Выложить овощи на блюдо, посыпать зеленью.  

---

Салат из помело

2014-01-29 16:56:39 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: Помело- 1 шт., листья салата, песок сахарный- 1 ст.ложка. У помело снять кожуру, а затем нарезать мякоть. Получилось цитрусовое филе. Нарезать его на куски и выложить в миску. Листья салата порвать руками, добавить к помело и перемешать. Теперь — заправка. Немного сока помело налить на сковородку и растопить в нем сахарный песок. Как только смесь начнет густеть, снять ее с огня и посолить салат. Готовое блюдо перемешать, выложить на тарелку и украсить дольками помело.

---

Мясо с луком и грибами

2014-01-29 16:53:29 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: 200 г говяжьей вырезки, 200 г шампиньонов, 100-200 г зеленой фасоли, 1 луковица, 100 г сыра, 2-3 помидора, листья салата, зелень, оливковое масло, соль, перец. Мясо нарезать крупными кубиками и обжарить в оливковом масле. Добавить измельчённый лук и грибы, а затем стручки фасоли. Посолить, поперчить, периодически помешивая. Незадолго до готовности посыпать твердым сыром. Подавать на листьях салата. Рядом выложить нарезанные дольками помидоры и зелень.