It`s not difficult to be yourselfIt`s not difficult to be yourse Голосов: 1 Адрес блога: http://mignonette.ru Добавлен: 2013-08-04 12:34:34 блограйдером FOFOFOF

Суп яблочный «Спящая красавица»

2014-01-29 17:48:37 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: 1 яблоко, курага- 4 шт., 1 ст. ложка риса, 0,5. Стакана молока, 1 стакан воды. В кипящую воду порезать дольками яблоки, положить курагу или сушенную фруктовую смесь. Сваренную курагу и яблоки протереть через сито, отвар тоже процедить и подсластить. В теплый «бульон» положить рисовые клецки. Приготовление клецек: рис варить 10 минут, потом воду слить и залить горячим молоком, положить сахар(1 чайная ложка) и варить в закрытой посуде при слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков. Приятного аппетита!