It`s not difficult to be yourselfIt`s not difficult to be yourse Голосов: 1 Адрес блога: http://mignonette.ru Добавлен: 2013-08-04 12:34:34 блограйдером FOFOFOF

Шашлычки с картофелем и перцем

2014-01-31 20:31:50 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: На 4 порции: 400 г молодого картофеля , 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сухих специй (по вкусу), 3 столовые ложки тертого сыра, 10 столовых ложек растительного масла, соль,молотый черный перец, 250 г филе грудки индейки или свинины, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде (около 20 минут). Слить, подсушить и немного остудить. Затем очистить и нарезать кружками. Для маринада чеснок пропустить через пресс и добавить в растительное масло вместе со специями и тертым сыром. Перемешать. 2. Мясо нарезать кубиками, сладкий перец, удалив семена,-кусочками. Маринад разлить поровну в две миски: в одну выложить картофель, в другую-мясо и перец. […]