It`s not difficult to be yourselfIt`s not difficult to be yourse Голосов: 1 Адрес блога: http://mignonette.ru Добавлен: 2013-08-04 12:34:34 блограйдером FOFOFOF

Индейка с овощами

2014-02-01 21:24:52 (читать в оригинале)

Нам понадобиться: На 4 порции: 600 г грудки индейки, 6 морковин, 1 луковица, 300 г пекинской капусты, 2 столовые ложки кунжутного масла,  соль, молотый чёрный перец, 200 мл бульона, 4 палочки корицы, 4 звездочки аниса, 100 г сливок. Приготовление: 1.  Мясо индейки вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.  Подготовить овощи.  Морковь нарезать кружочками, лук-мелкими кубиками, листья пекинской капусты разорвать на кусочки. 2.  Кунжутное масло разогреть в большой сковороде и при помешивании хорошо обжарить в нем ломтики мяса.  Посолить и поперчить.  Добавить и слегка и слегка обжарить репчатый лук.  Влить бульон, положить морковь, палочки корицы и анис. Тушить 5-8 минут при слабом кипении. Корицу и анис удалить. Добавить пекинскую капусту, осторожно подмешать […]