health-encyclopedia.ru Голосов: 0 Адрес блога: http://health-encyclopedia.ru Добавлен: 2013-08-13 04:04:33

Любовь с первого запаха

2013-08-12 13:02:50 (читать в оригинале)

Фудпейринг ( Foodpairing ) За последнее десятилетие область кулинарии расширила круг книг с рецептами, добравшись до научных изданий. Все больше ученых, питающих теплые чувства к еде, устремляются в глубь биологических изысканий и молекулярных экспериментов. В кругу профессионалов и шеф — поваров этим никого уже не удивишь. Вкус, текстура, а теперь и запах попали под зоркий глаз ...

Continue reading ‘Любовь с первого запаха’ »