Николаю Копернику, известному астроному, мы обязаны не только созданием гелиоцентрической системы мира, но и... бутербродов. Гениальный ученый, на века опередивший свое время, первым на нашей планете предложил намазывать на хлеб сливочное масло. С тех пор каких только видов бутербродов не появилось: с рыбой, сыром, паштетом, колбасой, икрой. Кстати, в нашу страну бутерброды из Германии привез Петр I.

Живая или искусственная, высокая или миниатюрная, пушистая или скромная, елка продолжает оставаться главным символом Нового года. Этому праздничному деревцу очень много веков. Люди украшали свои жилища зелеными ветками еще до нашей эры. Правда, тогда это имело другой смысл. Сейчас елка выполняет исключительно декоративную функцию, а наши далекие предки наделяли ее магической силой.

Мой муж заядлый рыбак. Посидеть с удочкой для него ни с чем несравнимое счастье. Это хобби открыл ему старший брат. Потом к мальчишкам присоединились и родители. Такое вот семейное увлечение получилось. Я с легким сердцем отпускаю супруга на рыбалку. Он возвращается довольный и счастливый. Но больше всего, мне кажется, его вдохновляет даже не пойманная рыба (но и она, безусловно, тоже), а мое доверие к нему, ведь многие женщины не отпускают любимых на рыбалку, считая, что там они занимаются вовсе не ловлей щук и окуней.

По статистике от лишнего веса в России страдает сегодня каждый четвертый ребенок. Этому способствуют два фактора: малоподвижный образ жизни (свободное время дети предпочитают проводить за компьютером, а не играми во дворе) и популярность фаст-фуда. Чтобы решить первую проблему, постарайтесь найти вид спорта, который будет интересен ребенку, и запишите его в секцию. А вот бороться с «быстрой» едой гораздо труднее. Гамбургеры и чипсы едят герои любимых фильмов, и дети берут с них пример. Как действовать родителям?

Вкус детства – сырники... Это блюдо любимо очень многими. Появилось оно при Петре I. Великий император испытывал к нему слабость. Сырники готовят из творога с добавлением различных ингредиентов: изюма, кураги, укропа, чеснока. Сырники могут быть сладкими и пикантными, подают их в горячем и холодном виде. В чем польза этого блюда? Его основа – творог, а он, как известно, богат кальцием, фосфором, казеином, витаминами группы В.