Сегодня 30 декабря, вторник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

СЛОЕНЫЕ РУЛЕТИКИ С БРЫНЗОЙ

2014-09-05 15:03:00 (читать в оригинале)



























Хочу поделиться с вами рецептом безумного вкусных слоеных рулетиков. Воздушное тесто и соленая начинка - оказалось таким вкусным сочетанием, что оторваться не возможно!
  • Пока размораживается тесто, делаем начинку. Брынзу разминаем вилкой (у меня деревенская). Добавляем простоквашу (можно заменить йогуртом, или не жирной сметаной)
  • Тщательно перемешиваем. В сырную массу добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку
  • Солим по вкусу ( примерно щепотку, т. к. сыр соленый), Добавляем перец (по вкусу)
  • Добавляем сыр, натертый на крупной терке. Все смешиваем. Начинка готова.
  • Тесто разворачиваем и нарезаем на полоски. На каждый квадрат выкладываем сырную начинку
  •  И аккуратно сворачиваем в рулетик
  • Защипываем и подворачиваем края
  • Выкладываем рулетики на противень, застеленный промасленной пергаментной бумагой, швом вниз
  • Смазываем молоком и натыкаем вилкой в нескольких местах. Выпекаем в горячей духовке при t-180* примерно полчаса (ориентируйтесь на свою духовку). Очень вкусны в горячем виде (на утро можно рулетики разогреть в микроволновке)!
  •  Приятного аппетита!




























    ФИНСКИЕ ЛЕПЕШКИ

    2014-09-03 23:22:00 (читать в оригинале)



























    Предлагаю рецепт лепешек, вся фишка в том, что их можно пожарить на сковородке в масле или испечь в духовке - выбирайте сами. У меня первый вариант. Ну а рецепт до безобразия прост!
  • По готовности тесто обмять и разделить на колобки (у меня 14 шт вышло)
  • Каждый колобок раскатать в лепешечку, оставить минут на 10-15 и обжарить на сковороде на растительном масле, на среднем огне с двух сторон. 
  • Подавать горячими.

  • Приятного аппетита!



    КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

    2014-08-30 12:04:00 (читать в оригинале)


    А пробовали ли выпечку на томатном соке? Вот сегодня хочу предложить вам вариант картофельного пирога на томатном тесте. 
  • Замесить тесто.
  • Приготовить начинку. На сковороде обжарить лук, добавить картофельное пюре и яйцо, прожарить до готовности. Остудить.
  • Тесто разделить на 2 части.
  • В смазанную форму выложить одну часть, затем картофельную начинка, сверху закрыть тестом.
  • Наколоть вилкой. Выпекать в духовке при температуре 180* 30-40 минут до готовности.
  • Приятного аппетита!


    СЫРНЫЕ КРУАССАНЫ

    2014-08-29 11:41:00 (читать в оригинале)



























    Предлагаю рецепт для любителей сыра в выпечке! Вкусненькие круассанчики - что может быть вкуснее к завтраку!
  • Включила режим замеса теста, через 2 часа тесто готово. Тем временем можно натереть сыр на крупной терке.
  • Готовое тесто выложить на подпыленный мукой стол и разделить на 3 части.
  • Берем одну часть раскатываем в круг, смазываем сливочным маслом комнатной температуры и посыпаем половиной натертого сыра. Затем раскатываем второй колобок теста в такой же круг, опять смазываем слив. маслом и накрываем первый, так же посыпаем его сыром. Затем раскатываем третий колобок теста, накрываем сверху сырную начинку.
  • Делим на 12 секторов и из каждого формируем круассан. Выкладываем наши круассаны на смазанный противень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Даем минут 15 на расстойку и выпекаем в горячей духовке при температуре 180* до румяной корочки
  • Приятного аппетита!



    БУЛОЧКИ "ЗЕБРА"

    2014-08-28 22:35:00 (читать в оригинале)


























    Предлагаю еще один вариант булочек с прослойкой из шоколадного крема....
  • Тесто раскатать в пласт, в середину выложить шоколадный крем.  
  • Завернуть края, прокатать скалкой, еще раз сложить и снова раскатать. Затем свернуть в рулет и нарезать небольшими кусочками.
  • Шайбы выложить на смазанный противень, дать минут 20 на расстойку.
  • Смазать желтком, выпекать в духовке 30-40 минут при темпер. 180*. По готовности остудить. Приятного чаепития!




  • Страницы: ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 

     


    Самый-самый блог
    Блогер ЖЖ все стерпит
    ЖЖ все стерпит
    по сумме баллов (758) в категории «Истории»


    Загрузка...Загрузка...
    BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
    взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.