|
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты вкусной жизни/Записи в блоге |
|
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978 |
|
ЯБЛОЧКИ В ШУБКЕ
2014-05-05 23:07:00 (читать в оригинале)
Румяное вкусное тесто снаружи, внутри ароматное печеное яблочко! Идея Светланы Метакса.
Яблоко (не крупные) — 7 штСпособ приготовления:
- Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. По рецепту Светланы М. предполагалось яблоки сначала отварить, а потом еще запечь. Я попробовать отварить, они у меня разварились. Поэтому я делала без предварительной тепловой обработки.

- Замесить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи (я брала прессованные 30гр), сахар и 100 гр муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут.

- Оставшуюся муку смешать с солью. В опару ввести растопленное сливочное масло и муку.

- Замесить мягкое эластичное тесто

- Тесто поделить на части для удобства

- Каждую часть раскатать в длинный пласт и нарезать на тонкие полоски

- Обернуть яблоки тестом.

- Сделать низ и верх из теста

- Яичный желток смешать с молоком и смазать тесто кулинарной кисточкой.

- Затем яблоки покатать в тарелке с сахаром. Я брала сахар Кристаллы. Выпекать в горячей духовке 30 минут при t-180*. По готовности остудить. Яблоки отлично пропеклись. Получилось очень вкусно!



КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ
2014-05-05 10:09:00 (читать в оригинале)
Простое, вкусное и красивое блюдо для любого стола - фаршированные кабачки. В принципе начинку можно сделать любую, на ваш вкус. У меня с рисом и грибами.


Кабачки помыть, очистить кожицу, порезать колечками 3-5 см., удалить сердцевину, посолить.

Выложить кабачковые колечки в смазанную растительным маслом форму, начинить грибной начинкой. Можно добавить немного воды, для сочности. Я не добавляла, просто закрыла форму крышкой.

Сыр натереть на мелкой терке, помидор нарезать колечками. Кабачковые колечки посыпать сыром, затем положить по дольке помидора, сверху опять засыпать тертым сыром

Запекать в горячей духовке при t-200* до готовности (30-40 минут).



ТОРТ РЫБНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ
2014-05-04 22:50:00 (читать в оригинале)
Рыбный торт - это холодная закуска, может послужить замечательным решением для оформления оригинального праздничного стола.










БАТОНЧИКИ С ЛАЙМОВОЙ НАЧИНКОЙ
2014-04-30 10:29:00 (читать в оригинале)
Рецепт для любителей цитрусов. Предлагаю попробовать вкусные батончики. При запекании сверху получается нежная кремовая начинка. Рецептом поделилась Екатерина Сваровская.

На следующее день будем печь. Все ингредиенты для теста смешаем. Замесим тесто

Выкладываем тесто в форму (у меня силиконовая), утрамбуем и наткнем вилочкой в нескольких местах.

Выпекаем основу для батончиков около 20 минут при t-180* до легкого румянца. Дадим коржу остыть в течение 10 минут.

Лайм за ночь должен промариноваться и пустить сок. Содержимое баночки выложим в блендер, сюда же разобьем яйца. Измельчим до пюреобразного состояния (я массу процедила через крупное сито, убрала всю корочки). Выльем начинку на корж, запекаем при 180 градусах около 15 минут

Дадим полностью остыть. Посыпаем сахарной пудрой. Нарежем квадратами или прямоугольниками.


ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И СЕЛЬДЬЮ
2014-04-29 11:33:00 (читать в оригинале)

Свеклу отварить до готовности. Снять кожицу, натереть на крупной терке.

Смешать рис и свеклу. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.

Селедку очистить, удалить кости, порезать небольшими кусочками. На большую тарелку выложить листья салата, на них выложить порционно салат, на салат по кусочку селедки. Сверху посыпать зеленым луком или зеленью.
Приятного аппетита!

Категория «Музыканты»
Взлеты Топ 5
|
| ||
|
+187 |
221 |
Yurenzo |
|
+178 |
226 |
FLL |
|
+170 |
187 |
rled |
|
+149 |
196 |
Elgrad.info - живой город - Соберемся вместе! |
|
+147 |
182 |
Vlad_Topalov |
Падения Топ 5
|
| ||
|
-3 |
15 |
Nique |
|
-6 |
2 |
Евгений Гришковец |
|
-9 |
13 |
Мартышка_с_Алмазами |
|
-10 |
45 |
Детские советские композиторы |
|
-15 |
77 |
Indie Birdie Blog |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.

