| Сегодня 30 декабря, вторник |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Рецепты вкусной жизни/Записи в блоге |
 |
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978 |
ПУДИНГ С ЯБЛОКАМИ ТОФФИ
2014-05-06 21:41:00 (читать в оригинале)
Друзья, увидела этот рецепт у Зарины Самиевой. Очень вкусный, необычный и легкий пирог с карамельно-яблочным вкусом. В охлажденном виде очень хорошо держит форму. Пробуйте!
Яблоки сложить в кастрюлю, залить чаем, добавить соду. Поставить на огонь, довести до кипения
Варить примерно 10 минут. Яблочная масса будет сильно пениться, нужно быть аккуратным
Как только яблочная масса разварится, снять с огня, добавить коричневый сахар
Замесить тесто из 130 гр муки, яичного желтка, холодной воды, сахарной пудры и 60 гр слив. масла
Тесто убрать в холод минут на 30. Затем руками распределить по форме. Я брала стеклянную, предварительно выстелив ее бумагой для выпечки
На тесто аккуратно выложить яблочную начинку. Выпекать при t-180* до готовности (у меня ушло минут 40). По готовности хорошо остудить. Я пекла пудинг вечером, ночью он "отдыхал" на балконе.
ТИЛАПИЯ С ВИННЫМИ ГРУШАМИ НА РИСОВОЙ ПОДУШКЕ
2014-05-06 11:23:00 (читать в оригинале)
Если вы любите сочетание сладкого с соленым - тогда смело готовьте это блюдо. Порционная подача - очень удобно! Я осталась от него в восторге. Рецепт Светланы SAGo.
Затем нужно отварить рис. Я рис варила в мультиварке. Можно отварить на плите в подсоленной воде до готовности.
Пока варится рис, натрем морковь на терке, лук и сельдерей мелко режем. Спассеруем в растительном масле. Добавим чеснок, пропущенный через пресс.
По готовности смешаем рис и обжаренные овощи
Грушу почистить и нарезать пластинами. Обжарить на сухой сковороде минуты по 2 с каждой стороны, полить 50 мл вина. Вино быстро испаряется.
Из фольги сделать небольшие "лодочки".
В них выложить подушку из риса. На рис кусочки рыбы. Затем кусочки груши. Сверху смазываем сметаной
Ставим в разогретую до 200* духовку минут на 20, затем достаем и выкладываем пластинки сыра (у меня обычный сливочный сыр, который я натерла на терке). Ставим опять минут на 5-10.
ЯБЛОЧКИ В ШУБКЕ
2014-05-05 23:07:00 (читать в оригинале)
Румяное вкусное тесто снаружи, внутри ароматное печеное яблочко! Идея Светланы Метакса.
Яблоко (не крупные) — 7 штСпособ приготовления:
- Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. По рецепту Светланы М. предполагалось яблоки сначала отварить, а потом еще запечь. Я попробовать отварить, они у меня разварились. Поэтому я делала без предварительной тепловой обработки.
- Замесить тесто. В теплом молоке растворить дрожжи (я брала прессованные 30гр), сахар и 100 гр муки. Поставить опару в теплое место на 15 минут.
- Оставшуюся муку смешать с солью. В опару ввести растопленное сливочное масло и муку.
- Замесить мягкое эластичное тесто
- Тесто поделить на части для удобства
- Каждую часть раскатать в длинный пласт и нарезать на тонкие полоски
- Обернуть яблоки тестом.
- Сделать низ и верх из теста
- Яичный желток смешать с молоком и смазать тесто кулинарной кисточкой.
- Затем яблоки покатать в тарелке с сахаром. Я брала сахар Кристаллы. Выпекать в горячей духовке 30 минут при t-180*. По готовности остудить. Яблоки отлично пропеклись. Получилось очень вкусно!
КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И РИСОМ
2014-05-05 10:09:00 (читать в оригинале)
Простое, вкусное и красивое блюдо для любого стола - фаршированные кабачки. В принципе начинку можно сделать любую, на ваш вкус. У меня с рисом и грибами.
Кабачки помыть, очистить кожицу, порезать колечками 3-5 см., удалить сердцевину, посолить.
Выложить кабачковые колечки в смазанную растительным маслом форму, начинить грибной начинкой. Можно добавить немного воды, для сочности. Я не добавляла, просто закрыла форму крышкой.
Сыр натереть на мелкой терке, помидор нарезать колечками. Кабачковые колечки посыпать сыром, затем положить по дольке помидора, сверху опять засыпать тертым сыром
Запекать в горячей духовке при t-200* до готовности (30-40 минут).
ТОРТ РЫБНЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ
2014-05-04 22:50:00 (читать в оригинале)
Рыбный торт - это холодная закуска, может послужить замечательным решением для оформления оригинального праздничного стола.
Категория «SEO»
Взлеты Топ 5
 | ||
|
+539 |
551 |
QoSyS |
|
+530 |
550 |
zwerjok |
|
+513 |
620 |
Psd Tutorials |
|
+501 |
549 |
Темы_дня |
|
+464 |
504 |
Я,мой блог и интернет |
Падения Топ 5
 | ||
|
-1 |
21 |
Блог интернет-разработчика |
|
-2 |
6 |
SeoAdvice |
|
-5 |
3 |
Идеи, которые могут изменить мир |
|
-6 |
152 |
Олимпийский блог |
|
-7 |
2 |
SEO Критик |
Популярные за сутки
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.