Сегодня 27 апреля, воскресенье ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7281
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
                Рецепты вкусной жизни
Рецепты вкусной жизни
Голосов: 1
Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/
Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978
 

ПЛЕТЕНКА С ЯБЛОКАМИ

2013-09-25 23:08:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:
Для теста:
  • мука - 350 гр
  • молоко - 150 гр
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт
  • слив. масло - 50 гр
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.

Для начинки:
яблоки - 4-5 шт
сахар - по вкусу
  • яйцо для смазки перед выпечкой   
Способ приготовления:
  1. В теплом молоке размешать сахар, соль. Добавить яйцо, растопленное масло.   Муку просеять и смешать с дрожжами. Замесить тесто.
  2. Чашку с тестом накрыть и убрать в теплое место на час.
  3. Для начинки яблоки порезать тонкими дольками.
  4. Готовое тесто разделите на две части. Каждую часть раскатайте тонко в овал. Середину нужно присыпать крахмалом, для того чтобы при выпечке тесто не подмокло. Яблочные дольки уложите в два ряда плотно прижимая друг к другу. Сверху посыпьте сахаром. По краям теста ножом сделайте равное количество надсечек. Затем каждую полоску теста растяните так, чтобы вы смогли ее перебросить через всю яблочную начинку.  Заплетите полоски теста косичкой. 
  5. Готовый пирог оставьте минут на 15 для расстойки. Затем смажьте яйцом.
  6. Выпекать плетенки нужно при температуре 180* 20 минут.
Приятного аппетита!













Тэги: выпечка, дрожжевая, пироги

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.