Сегодня 20 декабря, пятница

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты вкусной жизни / Запись в блоге

	Рецепты вкусной жизни Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978

БУЛОЧКИ - РОЗОЧКИ

2013-10-06 00:09:00 (читать в оригинале)

Ингредиенты:

вода - 1 стакан
молоко - 0,5 стакана
яйца - 2 шт.
дрожжи прессованные - 15 гр или сухие - 1,5 ч.л.
сахар - 6 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло слив. - 4 ст.л.
коньяк - 2 ч.л.
ванилин - 1 пакетик
мука - 5 стаканов
сахарная пудра - для посыпки
масло сливоч. - для смазки теста - 50 гр
сахар для посыпки - 6 ст.л.

Способ приготовления:

Смешать теплую воду, молоко и дрожжи.
Добавить яйца, сахар, соль, ванилин, коньяк и растопленное масло. Размешать.
Замесить мягкое тесто просеянной мукой. Тесто должно отставать от рук и "пищать". Оставить тесто подойти в теплом месте.
Разделить тесто на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Итого получится 16 кусочков.
Формируем булочку. Взять кусочек теста, раскатать его в длинную полоску. С одной стороны сделать небольшие надрезы. Смазать подтаявшим сливочным маслом и посыпать сахаром. Затем скатать полоску в рулетик и расправить "лепестки".
Выложить розы на смазанный противень, оставив расстояние между ними и дать минут 15 на расстойку.
Выпекать в горячей духовке при температуре 180*.
Готовые булочки накрыть полотенцем и дать отдохнуть с полчаса. Затем посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Тэги: булочки, выпечка, дрожжевая

Блограйдеров
14501

Блогов
219930
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Спортсмены»

Взлеты Топ 5


+327	339	dandr
+326	357	Красота абиссинской кошки
+326	344	Блог о недвижимости в Болгарии
+290	338	Notebook with traces of spilled coffee
+290	336	Эстетическая гимнастика в Воронеже

Падения Топ 5


-1	3	Gatekeeper
-1	6	Футбол – это жизнь
-4	12	Fitne.Ru
-16	25	Лента новостей сайта bestfighters.ru
-21	35	Список диет

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.