Сегодня 22 августа, пятница

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты вкусной жизни / Запись в блоге

	Рецепты вкусной жизни Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978

ZUCCOTTO (ЦУКОТТО) - ТОРТ-КУПОЛ

2014-01-14 21:31:00 (читать в оригинале)

Друзья, поздравляю со Старым Новым Годом!!! В честь праздника не могла не порадовать своих домашних вкусным тортиком! Нашла намедне у Анастасии Скрипкиной тортик Цукотто и все..., загорелось мне. А тут и повод! Загвоздка была только в том, что не было у меня подходящей формы для этого торта. Нужна была куполообразная миска. С утра побежала в ближайший хозяйственный магазин! Но там не оказалось такой формы. Но! Есть еще добрые люди на этом свете))) У продавца была "списанная" миска - именно такая, точь-в-точь, что была указана в рецепте! Она одолжила мне ее на время. К сожалению, не спросила как зовут эту добрую женщину, но хочется сказать ей большое спасибо!!! Торт получился ну очень-очень вкусным! Рекомендую!

Отдельно взбить яйца

Всыпать сухую смесь во взбитые яйца и добавить растопленное масло. Хорошо вымешать. Выложить полученное тесто на противень застеленный пекарской бумагой, разровнять лопаткой

Выпекать бисквит в горячей духовке при t=180* 10-15 минут. Готовый корж остудить. Из коржа вырезать круг, для этого нужно использовать миску, в которой вы будете делать торт. Объем миски должен быть 1,2 л.

Круг отложите на время, а миску нужно выстелить пищевой пленкой

Далее делаем крем. Шоколад мелко нарубить

Орехи я предварительно прокалила на сковородке. Затем их нужно измельчить в блендере

Холодные сливки взбить с сахаром до загустения

Подмешать к ним орехи, шоколад и вишню. Вишня у меня была в собственном соку. Предварительно я ее откинула на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла.

Бисквит я слегка пропитала вишневым сиропом. Кто не любит мокрые торты, можно не пропитывать.

Из коржа вырезать треугольники и выложить ими миску

Выложить крем в миску с коржом

Накрыть вырезанным ранее кругом и убрать в холодильник часов на 6

По готовности перевернуть на тарелку и украсить по желанию

Приятного аппетита!

Тэги: торты

Блограйдеров
14516

Блогов
219966
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Субкультуры»

Взлеты Топ 5


+221	238	Yurenzo
+213	249	Идеи подарков. Что и где купить, как сделать своими руками. Инте
+198	211	Ein_Brennende_Komet
+185	208	Russian parkour
+139	216	Портал роллеров Roller-style.ru: Новости

Падения Топ 5


-5	6	navesele
-21	16	Субкультура Онлайн
-182	3	mg5

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.