Сегодня 25 декабря, среда

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты вкусной жизни / Запись в блоге

	Рецепты вкусной жизни Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978

ПИРОГ С ЛИМОННЫМ ДЖЕМОМ

2014-04-06 20:41:00 (читать в оригинале)

Давайте приготовим пирог, который оригинально будет смотреться на столе. Если у вас есть любимый рецепт дрожжевого теста, можете заменить на свой. Получается ароматный пирог с начинкой из лимонного джема.

Сахарная пудра (для украшения)

Джем (лимонный)

Мука — 3 стакана

Масло сливочное (30 гр в тесто) — 50 гр

Ванилин — 1 пакетик

Молоко — 1 стакан

Сахар — 3 ст. л.

Соль (щепотка)

Яйцо — 1 шт

Дрожжи (прессованные) — 15 гр

Способ приготовления:

Развести дрожжи в теплом молоке, добавить соль, ванилин и сахар
Затем ввести яйцо и растопленное масло. Размешать
В последнюю очередь добавить просеянную муку. Замесить тесто. Поместить в глубокую емкость, накрыть полотенцем и убрать в теплое место (я ставлю на мультиварку)
Через полчаса у меня получилось вот такое тесто
Тесто обмять и разделить на две равные части
Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт и смазать мягким сливочным маслом
Затем нанести лимонный джем (джема можно взять побольше, чем у меня). Равномерно распределить по поверхности теста. Затем пласт теста нужно разрезать на три длинные полоски
Сложить полоски друг на друга стопкой и разрезать на квадраты (то же самое нужно повторить со второй половиной теста)
В смазанную форму выложить каждый квадратик "на ребро". Желательно квадратики выкладывать не плотно, т. к. пирог еще подойдет. Оставить пирог на некоторое время для расстойки. Выпекать пирог в горячей духовке при t=180* 30-35 минут. По готовности накрыть полотенцем и "дать отдохнуть" с полчасика. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Тэги: выпечка, дрожжевая, пироги

Блограйдеров
14502

Блогов
219930
(+0 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Музыка»

Взлеты Топ 5


+382	399	Follow_through
+328	331	שימותו הקנאים
+320	334	Tomas50
+317	357	krodico
+307	359	Ланин Сергей

Падения Топ 5


-4	42	Similis_Deo
-5	2	Dark Music in Your Heart \| Dark Music in Your Heart
-6	9	BrightBand
-15	135	Музпросвет в мыслях
-16	167	Trance Music - Транс музыка

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.