Сегодня 29 сентября, воскресенье

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера Рецепты вкусной жизни / Запись в блоге

	Рецепты вкусной жизни Голосов: 1 Адрес блога: http://tamarasekret.blogspot.com/ Добавлен: 2013-08-22 10:52:30 блограйдером Тамара1978

ЗАВАРНЫЕ ПРЯНИКИ С ШОКОЛАДНО-СЛИВОВОЙ НАЧИНКОЙ

2014-06-25 15:26:00 (читать в оригинале)

Предлагаю попробовать приготовить пряники в домашних условиях. Хочу сказать, в этом нет ничего сложного. Итак печем...

Мед — 100 гр

Масло сливочное — 30 гр

Мука — 250 гр

Сахар коричневый — 150 гр

Сода — 1/2 ч. л.

Пряности — 1/2 ч. л.

Вода (+ 2-3 ст.л. для глазури) — 1/3 стак.

Яйцо — 1 шт

Сахарная пудра (для глазури) — 8 ст. л.

Шоколадная паста (у меня шоколадно-сливовая)

Способ приготовления:

В кастрюльке нагреть воду, растворить в ней сахар и мед, довести до кипения, если появится пена - снять ее. Когда сироп остынет до 80* всыпать половину муки. Добавить растопленное масло, яйцо, соду и пряности ( я брала корицу). Хорошо размешать.
Замесить тесто оставшейся мукой. Тесто будет немного липнуть к рукам. На подпыленном мукой столе тесто разделить на порционные колобки. Колобок раскатать скалкой (тонко раскатывать не нужно), в центр выложить 1 ч. л. сливово-шоколадной пасты (или начинку по вашему вкусу).
Сделать из теста мешочек, затем хорошо скрепить края, сформировав тем самым пряник.
Готовые пряники выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекать в горячей духовке при температуре 200* минут 30-40. По готовности остудить и смазать глазурью.
Для глазури нужно смешать сахарную пудру и воду (советую воду подливать по ложке, каждый раз хорошо размешивая).

Приятного чаепития!

Тэги: печенье

Блограйдеров
14497

Блогов
219914
(+0 сегодня)

Сообществ
1309
(+0 сегодня)

ЖЖ все стерпит
по количеству голосов (152) в категории «Истории»

Категория «Предметы»

Взлеты Топ 5


+211	226	antonesku
+191	281	Zoxx.ru - Блог Металлиста
+187	200	Follow_through
+172	216	Тихо дышит катЁнка...
+170	192	Wisemen

Падения Топ 5


-1	3	CAPTAIN
-5	5	navesele
-19	4	Painter-boy
-24	44	Science Of Drink
-25	11	Karina_Barbie

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.