| Сегодня 18 мая, суббота |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
СКОНЫ С ГРУШАМИ2014-08-14 08:51:00 (читать в оригинале) Сейчас пошел сезон груш и яблок. Сегодня делюсь с вами рецептом чудесных булочек сконов. Получились вкусные, зажаренные, хрустящие!  В другой чашке смешать взбитое яйцо и йогурт (я заменила простоквашей). Жидкую смесь влить в крошку, замесить мягкое эластичное тесто.  Накрыть тесто и дать ему отдохнуть минут 20 (можно в холодильнике).  Тем временем грушу помыть, очистить шкурку и нарезать небольшими пластинами. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, визуально разделить на 2 части, одну часть смазать йогуртом (я не смазывала) и выложить груши.  Накрыть второй половиной теста. Защипнуть концы. Разрезать на кусочки, смазать желтком и посыпать сахаром. Выложить на смазанный противень и выпекать при темпер. 180* до зарумянивания. (у меня минут 40 выпекался. но у меня на даче плита не очень, так что ориентируйтесь на свою).   
|
 
Категория «Люди»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.