Какой рейтинг вас больше интересует?
|
МАНДАРИНОВЫЙ СУП С ЙОГУРТОВЫМ СУФЛЕ2016-06-18 00:03:00 (читать в оригинале)Вкуснейший ароматный мандариновый десерт со сливочным суфле - идеальное сочетание! Угощайтесь! Тем временем белый шоколад поломать на маленькие кусочки и растопить (удобно это делать в микроволновке). Желатин замочить в воде (достаточно 2-3 ст. л.). Дать ему набухнуть. Затем растопить, но не кипятить (можно также это сделать в микроволновке). В горячую сливочную смесь добавить шоколад и желатин. Размешать венчиком. Смесь вылить в подходящую форму (примерно 20х20 см). Накрыть и убрать в холодильник до застывания. По готовности нарезать на маленькие кубики. Я вырезала при помощи плужера цветочки. Тем временем сделать сок из мандаринов. Мандарины очистить от кожуры, удалить семечки, если есть. Мандариновый сок смешать с сахаром и довести до кипения. Тонкой струйкой ввести крахмал, при этом размешивая венчиком, во избежание образования комочков. Дать закипеть, затем убрать с огня и остудить. Выложите несколько кубиков суфле. Между ними положите ежевичный тартар. Можно украсить листиками мяты по желанию и посыпать ванильной карамелью. Приятного аппетита!
|
Категория «Субкультуры»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.