Нові матеріали :: Журнал На каблучках Голосов: 1 Адрес блога: http://nakablychkah.info/content Добавлен: 2013-08-24 01:35:41 блограйдером alexamaleksm

Як солити оселедець в домашніх умовах.

Дуже важливо правильно вибрати оселедець для засолювання. Адже від того, наскільки свіжа і гарна буде куплена вами риба, у великій мірі залежить смак і ніжність готової закуски. Звичайно ж, найкращим оселедцем для засолювання буде свіжа, тільки що виловлена ​​рибка, але більшості з нас вона абсолютно не доступна. Значить, доведеться задовольнятися оселедцем замороженим. Постарайтеся звернути свою увагу на океанські види риби, наприклад, на атлантичну або тихоокеанську.