ukskaks Голосов: 1 Адрес блога: http://ukskaks.livejournal.com/ Добавлен: 2013-08-28 18:04:07 блограйдером 88888888

Домашний йогурт как вариант завтрака, обеда или ужина

2013-08-12 00:07:34 (читать в оригинале)

Выходные выдались жаркими, настолько жаркими, что даже есть не хотелось. Ну не хочется в такую жару стоять у плиты и разогревать что-нибудь.
Когда готовить не хочется, а поесть приготовить что-нибудь надо, я делаю домашний йогурт.
Для этого беру 0,5 литра ряженки, крупный апельсин (если маленькие, то 2 штуки пускаю), 2 банана и 2 нектарина или персика, сахар. Я пробовала и другие фрукты, но это сочетание на мой вкус самое удачное.
Выливаю ряженку в небольшую кастрюлю и выжимаю туда же апельсиновый сок. Режу на маленькие кусочки то, что осталось от апельсина.
Отделяю от косточки мякоть нектарина и тоже маленькими кусочками нарезаю и в кастрюлю.
Очищаю бананы и тоже на маленькие кусочки их и в кастрюлю.
Добавляю 4 чайные ложки сахара и всё перемешиваю. Всё! Йогурт готов.
Из данного количества получается йогурта на 2-3 порции (зависит от аппетита). Можно конечно фруктов пускать меньше, тогда йогурт получается более жидким.