http://ribikon.ru/
![]() ![]() ![]()
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
![]()
Рыбикон производит и продает продукцию, соответствующую ГОСТу.2013-08-30 15:38:55 (читать в оригинале)Оригинал взят у ![]() Оригинал взят у
![]() Оригинал взят у ![]() На сайте Рыбикона www.ribikon.ru размещен ГОСТ 3948-90 "филе рыбное мороженое". Рыбикон производит и продает продукцию, соответствующую этому ГОСТу. http://ribikon.ru/ Как правильно и вкусно засолить лосось!2013-08-30 15:29:29 (читать в оригинале)Оригинал взят у ![]() Оригинал взят у
![]() Как правильно и вкусно засолить лосось!Спешу поделиться новым рецептом от Рыбикон! О том как правильно и вкусно засолить лосось! Ввиду того,что в лососе большое содержание жиров, она замечательно подходит не только для засолки,но и для маринования. Приготовить по-настоящему вкусную рыбку достаточно легко,потому широко используется потребителями. Существуют два способа посола: сухой и ,так называемый,мокрый. По причине того,что во время изготовления рыбного филе нарушают структуру рыбного мяса, более предпочтителен первый вариант засолки. При сухом способе филе не теряет форму. А для того, чтобы рыбу сохранить сочной, её не следует размораживать до конца. Филе можно для засолки порезать на кусочки, можно очистить от кожи или наоборот, засолить не снимая кожу. Лучшим вариантом считается засолка с кожей. Ряд преимуществ имеет домашняя засолка свежезамороженной рыбы. Основное- губительное действие паразитов. Сильным бактериальным свойством обладает и соль. В жаркие дни рыбу следует солить покрепче и выдерживать не менее двух дней. Это будет и безопасно, и вкусно. Лосось вкусна сама по себе, но тем,кто хочет разнообразить стол, можно обратить внимание на большое разнообразие специй и ароматических трав,способных подчеркнуть изысканность и уникальность засола. Смело экспериментируйте! Итак приступим. Нам потребуется филе,которое следует медленно и не до конца разморозить. Лучше это делать в холодильнике. Возьмем 2 столовые ложки крупной соли, 1 ст. ложку сахара, перца по вкусу и натрем филе. Любители могут добавить укроп. А если вы хотите замариновать, то добавьте лимон и несколько ложечек спиртного (водки,коньяка или виски). Филе выдерживают пару дней в холодильнике под небольшим гнётом. несколько раз его придется перевернуть, чтобы засолка происходила более равномерно. Когда филе будет готово, с него счищают излишки трав и специй, а если смазать немного маслом, рыбка не потеряет форму. Есть так же несколько советов, как можно хранить эту рыбку,ведь более трех дней в холодильнике ее держать нельзя начнет портиться. Возьмите фольгу и выложите на нее оставшуюся рыбку. В завернутом виде в морозилке при температуре не ниже 6 градусов она отлично хранится. Нарезать его легко, при этом не потеряв консистенции и формы филе. Приятного аппетита! http://ribikon.ru/ РЫБНЫЙ ФАЛЬСИФИКАТ2013-08-30 15:27:53 (читать в оригинале)Оригинал взят у ![]() Оригинал взят у
![]() http://ribinkina-an.ya.ru/102 Святой благоверный князь Александр Невский и Кольский Север. Неизвестные страницы жития2013-08-30 15:23:43 (читать в оригинале)Оригинал взят у ![]() Оригинал взят у
![]() Святой благоверный князь Александр Невский и Кольский Север. Неизвестные страницы житияhttp://www.ortodoxy.ru/archives/861
Роскошные иллюстрации старинных карт, гравюр, иконописных изображений и живописных полотен сделали издание увлекательным и оживили представление о средневековом Севере. Издательство:Ладан Отдел по благотворительности выпустил книгу «Начало жизни и внутриутробное развитие человека: от био2013-07-30 17:18:11 (читать в оригинале)Оригинал взят у ![]() Оригинал взят у
![]() Оригинал взят у ![]() Оригинал взят у ![]() Отдел по благотворительности выпустил книгу «Начало жизни и внутриутробное развитие человека: от биологии к биоэтике»http://www.ortodoxy.ru/archives/780Синодальный отдел издал пособие о начале человеческой жизни. Новая книга вышла с рекомендацией профессора МГУ В.А. Голиченкова, посвящена изучению вопроса о начале человеческой жизни. Автор, известный священник, о. Владимир Духович пишет: «В современном мире, с быстро развивающимися новыми репродуктивными технологиями, возникает вопрос, как человек может правильно их использовать – если человек приходит к священнику за благословением на использование той или иной технологиии, священник должен представлять, что это за технология, существует ли опасность при ее применении. Пособие рассматривает самые распространенные из существующих биомедицинских практик, чтобы объяснить их суть, вооружить священников и мирян специальными знаниями и помочь взвешенно оценить те или иные технологии с христианской точки зрения, отделяя полезное от недопустимого». Авторы рассказывают о начале жизни, о том, что представляет собой человек в первый момент после зачатия и о том, что именно с момента зачатия начинается человеческая жизнь. Этот факт должен определять наше отношение к тем репродуктивным технологиям, которые эту жизнь могут разрушить. Второй автор, научный сотрудник кафедры эмбриологии МГУ, биолог Александр Молчановпишет: «Мы объясняем для широкого круга читателей простыми словами новые медицинские технологии экстракорпорального оплодотворения, сложные формулировки инструкций медицинских препаратов, применяемых в области репродукции, язык которых больше понятен профессионалам». Пособие выпущено в серии «Азбука милосердия» тиражом 3000 экземпляров. Его можно получить бесплатно в Отделе церковной благотворительности и социального служения по адресу: Москва, ул. Николоямская, д. 57, стр. 7. Телефон для справок: (495) 912-22-89. Также справочник можно скачать в формате PDF на официальном сайте Отдела по благотворительности.
|
![]() ![]()
Категория «Спорт»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
![]()
Популярные за сутки
|
Загрузка...

взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.