Витамин К (викасол, фитоменадион, менахинон)

Витамин К называется ещё антигеморрагическим витамином. Известны 3 формы этого вещества:

• К₁ - фитоменадион, производимый растениями;
• К₂ - менахинон, получаемый микроорганизмами пищевого тракта;
• К₃ - менадион (викасол), получаемый синтетическим способом.

Главным осложнением гиповитаминоза витамина К является:

• остеопороз, из-за блокирования метаболизма остеокальцина, в котором образуется белок матрицы костей.

Чтобы устранить дефицит викасола в организме, рекомендуется потреблять больше свежих зеленых овощей.

Рекомендуемая суточная норма витамина К - 1 мг/сутки.