Медь (Cu)

Медь - особый металл, но и микроэлемент. Этот химический элемент участвует в различных процессах и входит в состав некоторых очень важных веществ:

• энзим супероксиддисмутаза Cu-Zn;
• церулоплазмин.

Недостаток меди в человеческом теле может стать причиной некоторых проблем:

• окисление железа с повышенном производством свободных радикалов;
• окислительный стресс;
• появление воспалительных заболеваний, артрита, снижая уровень ревматоидного фактора и простогландинов PGE2;
• появление дегенеративных болезней, рак;
• болезнь Менкеса;
• болезнь Вильсона — Коновалова.

Особо интересна связь между концентрацией меди в организме и раковыми заболеваниями.