Многие из нас, "ботиночников", живут уже не в Союзе, а в другой стране. Да и тот СССР, который мы когда-то покинули, давно и сильно изменился. Мы тоже изменились, но не все, и не совсем…

Существует поговорка, типа (можно  спокойно менять географические названия): "Можно вывести барышню из деревни (подставить любое место), но нельзя   вывести деревню (…) из барышни!"

А как поменялись вы, кардинально или нет, а может, совсем не изменились?

А натолкнул меня (не в первый раз),  реальный сегодняшний случай:

Позвонили друзья, зайдут сегодня "на пиво". А так как, в нашей семье с её восточными обычаями не могут просто "попить пива", меня послали в магазин, затариваться. Зашёл в знакомый русский магазин, где меня давно знают, и попросил взвесить сыра. Затем произошёл вот такой диалог:

- Я вас попрошу, только нарежьте мне сыр потоньше!

- Сыр твёрдый. Он тонко не режется. У нас обычно его берут куском и… сами дома нарезают.

- Но ведь на машинке в любом случае выйдет лучше, чем, если нарезать дома?

-  Я не могу нарезать тонко. Нарежу вам… нормально.

Эта фраза меня окончательно добила, и мне осталось просто снисходительно улыбнуться…

А ведь можно было провести этот диалог совсем в другом ключе...

Последние несколько лет наши поездки в отпуск можно смело назвать “винным туризмом”.

И конечно в каждой стране - своя специфика, свои особенности, свои “приманки”.

В Грузии, например, своя особенная технология производства вина в квеври. Плюс ощущение дома, вернувшегося детства, благодаря гостеприимству, радушию и русскому языку.

Во Франции (мы были “по винным делам” в Бургундии и Провансе) - изысканные шато, глубокие традиции, история, знаменитые на весь мир вина.

В испанской провинции Риоха  вина тоже производят очень давно. И качество их прекрасное.  Что неудивительно: спасая виноградники, пораженные эпидемией филоксеры, французские виноделы именно сюда перевели производство вина и виноградники в далеком 1887 году.

И все же, изюминку этой винной провинции придает современная архитектура.

За последние десять лет здесь возникли новые и реконструированные винодельни, по проектам именитых архитекторов, и в известной степени это подогревает винный туризм в Риохе.

Винодельня YSIOS знаменитого Сантьяго Калатравы.

С холма близлежащего старинного городка Лагуардия винодельня напоминает синусоиду:

Считается, что ее очертания повторяют очертания гор Сьерра де Кантабрия.

Вблизи видно, как материал стен перекликается с темой винных бочек:

И из самой винодельни открывается чудесный вид на долину:

А километрах в двадцати в городке Эльсиего - творение знаменитого Фрэнка Гери.

Владельцы старинной, но ничем не отличающейся от десятков других виноделен (кстати, в Испании они называются бодегами) - бодеги “Маркиз де Рискал” пригласили Фрэнка Гери спроектировать современный отель при бодеге.

И стали известными на весь мир!

В сентябре 2007 г. винный отель Marques de Riscal попал в список журнала Forbes, как один из лучших дизайнерских отелей. Его архитектура удостоилась самых разнообразных отзывов — от восхищения до суровой критики за «абсурдность проекта».

При отеле есть мишленовский ресторан, и чтобы попасть на экскурсию или отобедать в ресторане, место надо заказывать очень и очень заранее.

Удивительным образом это современное здание соседствует со старинным Кафедральным собором:

А еще нам рассказали, что когда Фрэнк Гери приезжает на винодельню, для него открывают бутылку вина 1929 года - года рождения архитектора.

Бодега Байгорри.

С дороги вы увидите незатейливый стеклянный павильон на холме:

А еще шесть уровней суперсовременного винного производства уходят под землю!

Вот так выглядит макет бодеги:

А так - производство:

Автор проекта - испанец Инаки Аспиазу. Его задачей было “имплантировать” здание в гору и сберечь природный ландшафт и красоту:

Еще одна старинная бодега - Лопес де Хередия.

Они сберегли старые здания:

Но пригласили именитого архитектора Заху Хадид, и она спроектировала для них небольшой дегустационный павильон в форме...декантера:

А при бодеге “Династия Виванко” построили огромный музей культуры вина и “обрамили” пейзаж вот таким образом:

Почти все крупные бодеги, даже если у них нет современных зданий, все равно интересны для посещения - на их территории непременно есть скульптуры, инсталяции, предметы старины, выставочные галереи…

Порядок визита на винодельню всюду примерно одинаков, и рассказ о технологии, ферментации, бочках и условиях выдержки тоже не сильно отличается от места к месту.

Поэтому обычной экскурсии есть альтернатива - просто дегустация. “Сет” из трех вин, разной выдержки, категории и цены можно опробовать или в красивых интерьерах дегустационных залов при бодегах или на улице на фоне виноградников и гор:

Да, еще существенный момент: наливают на дегустациях щедро (в отличие от Франции):

Среди моих израильских знакомых был один почтенный бизнесмен, ныне, к сожалению, уже покойный. Человек, мягко говоря, обеспеченный, он поразил меня тем, что за десятилетия жизни в Израиле так и не удосужился приобрести собственное жилье, предпочитая вместо этого обитать на съемных квартирах. Не берусь сказать, сколько их было в его жизни, но, думаю, немало. Приходил день – и хозяин квартиры объявлял, что он хочет ее продать, либо дочь вышла замуж, и он решил отдать ее молодоженам, либо ещё что случилось – и мой знакомый безропотно собирал свое имущество и перебирался на новую съемную квартиру. И это при том, что у всех его пятерых детей давно уже были собственные фешенебельные апартаменты в одном из самых престижных тель-авивских кварталов.

Как-то во время нашей очередной встречи я не удержался и спросил его, с чем связана эта его странная причуда – всю жизнь мотаться по съёмным углам, пусть даже и очень дорогим? К тому времени мы оба уже изрядно выпили, и атмосфера настраивала на откровенность.

Читаем дальше http://www.jewish.ru/columnists/2016/10/news994335867.php

ЛЮКИМСОН ПЕТР ЕФИМОВИЧ – израильский русскоязычный писатель и журналист. Родился в 1963 году в Прилуках (Украина), с раннего детства до 28 лет прожил в Баку (Азербайджан). С 1988 по 1990 год занимал последовательно посты корреспондента, заведующего отделом и заместителя главного редактора газеты «Элм» («Наука»). В 1990–1991 годах работал заместителем главного редактора газеты «Азербайджанский бизнес-сигнал». В 1991 году выехал на ПМЖ в Израиль, где в 1992–1996 годах работал в газетах «Курьер» и «Эпоха». Ряд опубликованных им в этот период исторических очерков и повестей, посвященных библейской истории, получил широкую известность у израильской читающей публики. В 2000–2006 годах – главный редактор газеты «Русский израильтянин». В это же время П. Люкимсон получает широкую известность как мастер политического интервью, а также как автор целого ряда журналистских расследований и криминальных очерков, привлекших внимание израильского общества. С 2007 года работает заместителем главного редактора газеты «Новости недели». Автор ряда художественных и научно-популярных книг, вышедших в России и Израиле.

Пришла вторая посылка из Москвы, я уже рассказывала, заказываю книги на лабиринте и озоне через посредника в Москве. Спасибо Олесе! Рассказываю о своих приобретениях. Первое - книги Сутеева, детская классика. Их много и все они разные, я выбирала, выбирала и выбрала разные, в одних - одни рассказы, в других другие, конечно и повторяется многое, но не беда.

Книги все разные, в одних - определенная методика, сначала читаешь текст, потом вопросы по тексту, а потом и картинки, чтобы малые уже и сами рассказывали. Одни маленькие форматом, другие большие. А есть книжка, по которой учится читать надо, все слова по слогам разбиты...

Следующие книги про Карлхена. Их я купила по совету бывалых мам из группы Книжная полка. Яркие, красочные, мало текста, много картинок, толстый картон.

"Спокойной ночи, Карлхен" - это просто методическое пособие для родителей, как детей спать укладывать.

Следующим номером нашей программы выступают книжки с движущимися элементами. Прикольные...

Опять же, классика жанра - "Где обедал воробей" Маршака.

Воробышек на ленточке "прыгает" со страницы на страницу...

"Болтали две сороки" - книжки - потешки, как написано с нулевого возраста.

Не обойдены и кошки.

На каждой страничке - стишок про кошку, из русского народного творчества.

Ну и последняя книга в этом посте (но не в этой посылке) "Чучело-мяучело" Михаила Яснова.

Есть интересные стишки.

Есть несколько циничные, на мой взгляд.

А есть и такие, после прочтения которых сразу возникает вопрос "Что курил автор..."