Блог Ботинок - По следам интернета Голосов: 2 Адрес блога: http://botinok.co.il Добавлен: 2007-10-26 00:26:21 блограйдером Lurk

Долма!

Для меня, долма из виноградных листьев, это вкус детства. Пока жила в Баку, дома ее часто готовили. Да что дома, в домах всех моих подружек часто стоял аромат мясного фарша с зеленью и специями и обдаваемых кипятком, виноградных листьев... Здесь же это блюдо, требующее серьезных затрат времени, готовлю очень редко, когда это самое время появляется и его наличие совпадает с ностальгическими настроениями, когда вдруг хочется чего- то... как было там. (Ну или когда просто хочется вкуснятинки и на приготовление ее нежалко времени.

Дальше