Блог Ботинок - По следам интернета Голосов: 2 Адрес блога: http://botinok.co.il Добавлен: 2007-10-26 00:26:21 блограйдером Lurk

Международный день чая

Сегодня , в этот на редкость холодный, зимний день, в каждом израильском доме, на каждой израильской кухне пьют ароматный крепкий горячий чай. И не случайно, что международный день чая приходится именно на 15 декабря. В такой день обязательно нужно вспомнить имя еврейского чайного магната и мецената Вульфа Высоцкого и его потомков. Много лет назад в Хайфе на мерказ Кармеле был ресторан "Чай Высоцкий". Может быть название не точное, но то, что там подавали чайник с чаем "WissotzkyTea" для каждого посетителя, я помню точно. Подавали очень красиво и с разными закусками. Сейчас этого ресторана нет. Говорят, что в наших краях процветала культура пития кофе, а не чая, поэтому и ресторан закрылся. Культуру пития чая привезли в Израиль "русские евреи". Слово "самовар" вошло в иврит в своем первозданном виде. Все первые переселенцы из России везли с собой в Израиль самовары. Я тоже привезла... электрический.

Дальше