Блог Ботинок - По следам интернета Голосов: 2 Адрес блога: http://botinok.co.il Добавлен: 2007-10-26 00:26:21 блограйдером Lurk

Кантуччи (Cantucci)

Кантуччи или бискотти разновидность тоненьких высушенных печкой печенюшек, «изобретённых» в Италии. Тем, кто умеет тонко их нарезать – хвала вдвойне, меньше гостям достанется и выглядит очень эффектно. Рецепт довольно простой, большая часть времени приходится на выпекание дважды. И скосить нельзя, так как слово бискотти означает – дважды запечённое.

Дальше