Кашка

Предлагаю рецепт оригинальной вкусной каши из киноа и чечевицы.

Непонятно, почему редко её делаю, процесс легкий и необременительный.

Её полезно употреблять вовнутрь с годика до 120 лет.

Берем 3/4 стакана киноа, полстакана оранжевой чечевицы и смешиваем.

Нагреваем в чайнике воду.

В кастрюлю вливаем столовую ложку растительного масла и нагреваем, всыпаем туда киноа с чечевицей и минуту поджариваем, помешивая.

Насладившись помешиванием, добавляем 2 стакана кипятка, солим и вливаем столовую ложку соевого соуса.

Сегодня я изощрилась, вспомнив, что имеется нестандартная соль.

Муки выбора завершились победой соли с помидорами и мятой:

Посолив, не забыв про соевый соус, можно со спокойной совестью закрыть кастрюлю крышкой и варить на самом маленьком огне 15 минут.

Сварив и выключив газ, дать потомиться под крышкой еще минут 10.

Усё. КаФка.

Для красоты и полезности можно посыпать зеленью, или добавить вареные овощи. Хищники могут добавить мясо. В общем, добавить можно всё, что душе и желудку угодно. Каша не теряет своих вкусовых достоинств и при подогревании в микроволновке на следующий день.

Если кто решится проверить рецепт на себе - приятного аппетита!