Завтрак

Каждый день я завтракаю. Иногда дважды. А то и похудеть можно.

Первый завтрак у меня скудный, лишь шоколадный йогурт, да чай. Одно время варила себе овсянку, потом надоело.

Через некоторое время после первого завтрака организм понимает, что нужно подкрепиться, но обедать еще рано. Тут на выручку приходит второй завтрак, который, конечно, варьируется, но частенько выглядит именно так. Шварма (русские говорят "шаурма или шаверма") по-домашнему.

Для моей домашней швармочки требуются разнообразные продукты. Содержимое может меняться по настроению, но одно обязательно - пита. Замороженные питы в промышленных количествах всегда имеются в морозилке. Берешь питу, разогреваешь 1 минуту в микроволновке, и она как будто только что из печи, румяная и душистая.

Но с этого начинать нельзя, а то пита остынет к моменту употребления вовнутрь. Сначала нужно достать и нарезать начинку. Для начинки использую что-нибудь мясное: сервелат, шашлык и т.д. На сей раз у меня была свиная отбивная, которую нарезала соломкой и нагрела 15 секунд. Так же отрезала кусок авокадо и настрогала, 2 кружочка большой редиски (редьки?), укроп, кинзу, листики сельдерея мелко накрошила, сиреневый лук прозрачно нарезала; посолила, поперчила. Нередко кладу огурцы, свежие или соленые, грибы жареные и т.д.

Теперь можно приступать к сборке. Нагрела питу, разрезала пополам.

Аргентинским соусом чимичурри сдобрила снутри каждую половинку питы, уложила аккуратно в неё все заготовки. Налила (прости, Господи) стакан кока-колы.

Теперь и позавтракать пора, заодно Ботинок почитать.

Откушенная

Теперь можно и поспать в бассейн пойти, чтобы к обеду не опоздать. Питаться нужно регулярно, это вам не игрушки.