| Сегодня 28 февраля, пятница |
      |
  
|
  
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Фасоль по-бретонски.2013-11-03 12:27:00 (читать в оригинале) Попробуйте приготовить фасоль по-бретонски и ваша семья будет только пальчики облизывать. Я делюсь с вами, Друзья, рецептом на идеальную фасоль по-бретонски. Она не будет слишком жирной, слишком густой или слишком водянистой. Блюдо выйдет просто идеальным! Для приготовления данного блюда нам понадобится: 0,5 кг фасоли, 2 лавровых листа, 4 зерна душистого перца, 0,5 кг колбасы либо копченого бекона, подсолнечное масло, 2 большие луковицы, 1 баночка порезанных законсервированных помидоров, майоран, 1 зубок чеснока, соль, перец, 1 ложка муки, 1 ложка сливочного масла. Способ приготовления. Заранее залейте фасоль на ночь теплой водой. На следующий день воду с фасоли нужно обязательно слить, а саму фасоль залить уже свежей водой и готовить до полной готовности на медленном огне. Это займет около 45 минут. Добавьте к варящейся фасоли лавровые листья и зерна душистого перца. Когда фасольбудет готова, порежьте мелко приготовленную колбасу или бекон, поджарьте все на подсолнечном масле и добавьте к готовой фасоли. Порежьте лук на кусочки и поджарьте его до золотистого цвета, затем также добавьте его к фасоли. В самом конце добавьте до фасоли помидоры, майоран по вкусу, чеснок и перец. В случае необходимости посолите наше блюдо или добавьте "Магги". А теперь мы приготовим загуститель для фасоли по-бретонски: на сковороде растопите сливочное масло. Затем всыпайте в него муку быстро мешая, чтобы не образовались грудки. Немного подержите загуститель на плите, чтобы он немного загустел. Затем постепенно добавьте его до фасоли тщательно все размешивая. Варите фасоль еще минут 15. Вот и все! Наша фасоль по-бретонски будет еще вкуснее, если после приготовления она немного постоит и вберет в себя вкусы всех ингридиентов. Приятного аппетита! Если вам понравился материал, расскажите о нем друзьям:
|
 
Категория «Спорт»
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
Популярные за сутки
|
Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.