Блог о глинтвейне Голосов: 1 Адрес блога: http://glintvein.org/blog Добавлен: 2013-11-28 14:47:06 блограйдером malvina

Вино Оджалеши (Ojaleshi)

2013-12-02 17:26:30 (читать в оригинале)

Оджалеши — это красное столовое природно-полусладкое вино, изготавливаемое из сорта винограда Оджалеши, которое выращивается в хозяйствах Зугдидского, Цагерского, Гегечкорского и Цаленджихского районов Грузии. Вино начали выпускать с 1933 года. Оно обладает темно-рубиновым цветом, гармоничным вкусом, с плодовыми тонами. Букет оригинальный, сортовой. В готовом вине содержание спирта достигает 9,5 -11,5% оборотов, сахара 3 -5 г/100 см³, […]

---

Насколько ароматный глинтвейн от каждого аромата составных рецепта?

2013-12-01 16:36:15 (читать в оригинале)

Тот, кто попробовал глинтвейн хоть раз, обязательно запомнит его на всю жизнь. В этот напиток невозможно не влюбится. И основную роль в этом играет его неповторимый богатый аромат. Специи, фрукты, соки и вино, смешиваясь, объединяются в один пряный аромат, столь знакомый многим с рождественских и новогодних праздников. Каждая составляющая напитка играет свою ноту: - Гвоздика […]

---

Грузинское вино Мукузани

2013-11-29 02:36:55 (читать в оригинале)

Мукузани — это сухое красное вино, которое изготавливают из виноградного сорта Саперави, выращиваемого в районе села Мукузани, Гурджаанского муниципалитета. По сравнению с другими винами, производящимися из того же виноградного сорта, Мукузани выдерживается в дубовых бочках, в течение минимум трех лет. Для сравнения вино Саперави выдерживается на протяжении одного года, а вино Киндзмараули — двух лет. […]

---

Вино Кварели

2013-11-29 02:18:04 (читать в оригинале)

Вино «Кварели» — это один из типов красных марочных сухих вин. Его производят в одноименном месте Кварели. Изготавливается из красных сортов винограда, в частности, это сорта: Будешури и Саперави, которые выращиваются в микрозоне Кварели. Строго соблюдается технология изготовления вина, сформированная в 1966 году. Она довольно трудозатратная, поскольку начинается со сбора винограда, сахаристость которого строго должна […]

---

Вино Телиани

2013-11-29 01:57:34 (читать в оригинале)

Вино Телиани считается одним из самых лучших красных столовых марочных вин, производимых из сорта винограда Каберне Совиньон. Данный вид из Франции в Кахетию был завезен в конце XIX века. На данный момент его выращивают в районе Телиани в Кахетии. Напиток выдерживается в подвалах Телианской винодельни в дубовых бочках на протяжении трех лет. Вино Телиани начали […]