Блог о глинтвейне Голосов: 1 Адрес блога: http://glintvein.org/blog Добавлен: 2013-11-28 14:47:06 блограйдером malvina

вино Ахашени

2013-12-06 00:22:52 (читать в оригинале)

Ахашени (Ahasheni) — это красное природно-полусладкое вино, изготавливаемое из винограда Саперави, которое выращивается в микрозоне Ахашени, в Гурджаанском районе, в Кахетии (Грузия). Вино обладает темно-гранатовым цветом, гармоничным вкусом, бархатистыми шоколадными тонами. В готовом вине содержание спирта достигает 10,5-12,0% оборотов, сахара 3-5%, а его титруемая кислотность 5-7 г/л. Виноград для выработки вина Ахашени собирается при сахаристости […]