Рецепт от Анны Стародубцевой!

1 скуп Optimum Nutrition Gold Standard Graham Cinnamon Toast
1 яйцо
2 яичных белка
200 гр свежей тыквы
2 ст л клетчатки
1/2 ч л разрыхлителя
1/4 ч л мускат
1 ч л молотой корицы
1/4 ч л молотой гвоздики
2 ч л кокосового масла
Стевия или коричневый сахар ( с сахаром конечно вкуснее)
Ванильный экстракт
50 гр любой муки ( я использовала специальную смесь для выпекания с низким содержанием углеводов) , можете использовать цельно зерновую, овсяную муку или муку из киноа
Обратите внимание на приправы, они играют очень важную роль в данном блюде, так как делают вкус тыквы значительно выразительнее и придают особенный чудесный аромат при выпекании
Смешиваем все ингредиенты с помощью миксера и выкладываем в формочки для кексов и выпекаем буквально 20-25 мин.
Очень просто :)