Любимые специи Голосов: 0 Адрес блога: http://www.vmirespeciy.ru Добавлен: 2013-12-08 13:17:34

Рецепты горячих напитков со специями

2013-12-03 17:29:33 (читать в оригинале)

Дорогие читатели, вот и наступила зима, период, когда наша задача противостоять гриппу и простудам. Уберечься от этой напасти нам помогут горячие напитки, рецепты которых вы сможете узнать в этой статье. Горячие напитки со специями помогут вам не только согреться, но и  повысить иммунитет и снять усталость. Итак, рецепты горячих напитков. Анисовый кофе от простуды. Этот […]

---

Целебные свойства специй

2013-11-10 12:56:51 (читать в оригинале)

У каждой хозяйки, на кухне, хранятся различные специи, для придания блюдам неповторимости и аромата. Но не все знают, что специи способны заменить лекарственные средства, в трудную минуту. Каждая специя, наделена целебными свойствами. Использование специй с лечебной целью издавна знакомо людям. За эти чудесные свойства, мы смело можем назвать этот дар природы – лечебные специи. Ознакомьтесь […]

---

Применение розмарина в кулинарии

2013-10-25 20:07:33 (читать в оригинале)

Одна из самых известных пряностей, имеющая красивое романтическое название – ros marinus (морская роса) – это розмарин приправа. Применение его достаточно популярно и в кулинарии и в медицине. В лечебных целях применяют порошок из высушенных листьев розмарина, из которых делают настои и отвары. Кулинары применяют свежие и сушеные листья, перемолотые или свернувшиеся в трубочки. Иногда […]

---

Целебная пряность гвоздика

2013-10-22 14:47:24 (читать в оригинале)

Высушенные самым обычным способом, маленькие бутончики семейства миртовых, это и есть широко известная гвоздика пряность, лечебные свойства которой ценятся не меньше ее кулинарных достоинств. Качественно высушенная гвоздика не теряет эластичность и хорошо гнется. Проверить качество можно при помощи обыкновенного листа бумаги. Для этого, высушенный бутон кладут между двумя листами бумаги и придавливают с помощью скалки. […]

---

Воздействие специй на характер человека

2013-10-18 11:05:44 (читать в оригинале)

Оказывается, наши уникальные помощники на кухне, способны влиять на характер человека. И, зная свойства специй в этой области, можно направить их на достижение конкретных целей. Сегодня я познакомлю вас с этими свойствами специй. Имбирь. Поможет вам пребывать в течении дня в бодром состоянии, снимет стресс, психическое и физическое напряжение. Поможет противостоять трудностям, улучшит память и […]