ЗДОРОВАЯ ЕДА - ЭТО ЗДОРОВО Голосов: 0 Адрес блога: http://www.tvorogoff.ru Добавлен: 2013-12-19 22:29:23

Варенец

2013-12-18 16:51:22 (читать в оригинале)

Кислое молоко (простокваша), сделанное из цельного домашнего или фермерского молока, выдержанного ( томленого) в духовке ( раньше конечно выдерживали в русской печи). Выбираем правильную посуду, с крышкой и из чугуна ( чтобы температурный режим был более плавный). Во время томления молока, будет образовываться пенка, её надо притопить деревянной ложкой ближе ко дну. И так  раз […]