Спроси меня как Голосов: 1 Адрес блога: http://sprosimenykak.ru Добавлен: 2013-12-21 11:20:25

Как сушить лук

2013-10-26 15:44:34 (читать в оригинале)

Лук и чеснок можно сохранить, подвесив его на веревке. Но сушеные луковые колечки гораздо удобнее использовать для приготовления различных супов и соусов. Для приготовления луковых колечек понадобится 1 кг лука среднего размера и 2-3 л воды. Луковицы необходимо очистить, нарезать на ломтики толщиной 5 мм и разделить на колечки. Бланшировать в кипящей воде в течение 30