Спроси меня как Голосов: 1 Адрес блога: http://sprosimenykak.ru Добавлен: 2013-12-21 11:20:25

Маринованный лук

2013-10-31 15:55:05 (читать в оригинале)

Иногда на головках маринованного лука могут появиться желтые пятна. Хотя такие пятна портят внешний вид луковых пикулей, но абсолютно безопасны и не влияют на вкус. Для приготовления пикулей очистите 1 кг репчатого лука или лука-шалота. Положите в большую керамическую или пластиковую миску, залейте соленой водой (100 г соли на 1,2 л воды), накройте и оставьте на сутки,