Рецепти - Онлайн ресторан Голосов: 1 Адрес блога: http://bistro.pp.ua Добавлен: 2013-12-28 13:36:52

Заправка для борщу

2014-05-19 15:24:08 (читать в оригинале)

Заправка для борщу Заправка для борщу, як і заправка для борщу на зиму, просто палочка-виручалочка! Коли часу в обріз, я варю бульйон, кладу картоплю, капусту, а наприкінці баночку заправки. Борщ виходить те, що треба! А ще, її можна використовувати, як салат. Він має кисло-солодкий смак. Склад: 2 кг буряка один кг моркви один кг цибулі...

The post Заправка для борщу appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

---

Наршараб

2014-05-19 13:11:51 (читать в оригинале)

Наршараб Сироп наршараб готується з стиглих зерен граната. Використовують його як для маринування, так і в якості соусу до готових вареним і смаженим м’ясних і рибних страв – шашлику, котлет, тефтелі. Дуже хороший для маринування птиці. Продається цей сироп в магазинах, але і в домашніх умовах його можна приготувати самостійно. Із зерен стиглих гранатів видавлюють...

The post Наршараб appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

---

Варення з персиків

2014-05-19 12:43:20 (читать в оригинале)

Варення з персиків Найскладніше в приготуванні варення з персиків – це зняти з них шкірку. Процес цей не складний, але якщо фруктів багато, він займає деякий час. Персики треба взяти досить стиглі і солодкі, але не переспілі, щоб м’якоть можна було нарізати на шматочки. Склад: 1 кг стиглих персиків 0,8-1 кг цукру сік одного лимона...

The post Варення з персиків appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

---

Мариновані грузді і рижики

2014-05-19 10:29:09 (читать в оригинале)

Мариновані грузді і рижики Для маринування грузді і рижики відварюють 2-3 хвилини і остуджують у холодній воді. Потім, укладають гриби в ємність, пересипаючи сіллю і перекладаючи прянощами. Воду в них не додають, тому що вони самі дають розсіл. Після цієї попередньої засолювання їх промивають чистою холодною водою і заливають маринадом. На 10 кг грибів беруть...

The post Мариновані грузді і рижики appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

---

Сацик

2014-05-19 10:15:39 (читать в оригинале)

Сацик Грецький соус Сацик цілком можна приготувати і на своїй кухні. Подається він до печеної картоплі, м’яса, риби. Склад: 300-400 г густої сметани 2 свіжих огірка 2-3 зубчики часнику сіль за смаком Сацик: Рецепт приготування Якщо сметана попалася не надто густа, викладіть її на марлю, яку покладіть в друшляк. а той у свою чергу поставте...

The post Сацик appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.